Bäckerei Dreschflegel Mosbach
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   Brotkunst statt Kunstbrot

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                         20 Jahre Bäckerei Dreschflegel in Mosbach

                           Viel mehr als Brot und Brötchen

1989 Es war Liebe auf den ersten Blick, als Karin und Josef Walter zum ersten Mal Mosbach besuchten.
Noch im selben Jahr wurden sie - mit einem Pachtvertrag für die Bäckerei Kunberger in der Tasche - zu Mosbachern.

1995 eröffnete die erste Filiale.1999 war es dann soweit, der erste Dreschflegel erblickte das Licht der Mosbacher Hauptstraße.
Auf nur zwanzig Quadratmetern wurde ein liebevoll bis ins kleinste Detail durchdachtesKonzept umgesetzt.2000 öffnete der Neckarelzer Dreschflegel.

2001 folgte die Filiale im Handelshof und2003 feierte halb Mosbach die Eröffnung des nächsten Dreschflegels neben der AWG.
Für den Moment vervollständigt die Cafeteria im Mosbacher Krankenhaus das Ensemble der großen und kleinen Filialen.
Das sind die Orte, in denen die neuen Ideen in die Tat umgesetzt werden, für die sich Karin Walter aus ganz Deutschland Anregungen holt und für Mosbach passend gestaltet.

2009 - im Jubiläumsjahr - wird man sich dieser schönen und spannenden Zeit gern erinnern und wie immer Pläne für die nächsten „Dreschflegel- Streiche" in Mosbach und „in der Welt" schmieden.


Wir dürfen gespannt sein.

Baeckermeister Walter

 

Kernige Brote vom Land